MeCook - Anna Alessandro di Alessandro di Camporeale

MeCook su Sicilian Post: l’intervista ad Anna Alessandro

Continua la narrazione intorno all’iniziativa MeCook, il calendario di eventi che vede i vignaioli passare dalla cantina alla cucina. Sono infatti loro non solo a proporre i piatti in abbinamento ai loro vini, ma anche a cucinarli, improvvisandosi chef per un giorno.

Sicilian post ci ha dedicato uno spazio con un’intervista ad Anna Camarda, delle cantine Alessandro di Camporeale, protagonista del MeCook dello scorso 27 novembre.

 Un modo di rivedere la degustazione – spiega il proprietario Massimiliano Lauricella – valorizzando la cultura enogastronomica del territorio e, insieme, la nostra clientela

«Dalla “Pasta alla milanisa” al “Brociolone agglassato”, un menù pensato a partire dai vini dell’azienda di Camporeale. Ecco com’è andato il secondo appuntamento di “MeCook”, l’originale format proposto da “Il Sale” a Catania che porta i produttori vinicoli dietro i fornelli»

Continua a leggere qui l’intervista, dalla penna di :

Come la domenica dalla nonna: la “vignaiola” Anna Alessandro chef per un giorno

Buona lettura!

Post a Comment