Friggendo

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PATATINE FRITTE*

servite con tomato e maionese
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PANELLE PALERMITANE

servite con miele e sesamo ed accompagnate da ‘nduja e crema di yogurt
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CROCCHE’

con patata schiacciata, verdure julienne e provola affumicata filante, pepe nero
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MINI SICILIANE

con tuma, pomodorini e olive
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FRITTO MISTO

(consigliato per 2 persone)

con panelle palermitane, patatine, crocchette e mini siciliane
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POLPETTINE DI ALICI**

con insalatina di arance, finocchio, salsa allo zafferano e cipolla rossa

ARANCINO DI BUFALA

con ragù di tonno fresco* su vellutata di caponata siciliana

GAMBERI CROCCANTI

in pasta kataifi su salsa guacamole piccante
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FRITTURA MISTA

di calamari**, alici**, gamberi bianchi** con miele piccante, salsa tartara e barbecue

*Alcuni dei prodotti contrassegnati in base alla disponibilità del mercato potrebbero essere surgelati o abbattuti e conservati a basse temperature.

**Prodotto surgelato.