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14,00 €
laccate alla birra, servite con verdure di campagna e patatine...
18,00 €
cotto in griglia e finito al forno, su crema di...
16,00 €
lavorati a mano con patate e verdurine con leggera impanatura...
10,00 €
con provola affumicata e miele all'arancia (disponibile anche in formato...
17,00 €
con burratina di bufala ragusana e tortino di patate, riduzione...
tagliata con cuore crudo, su crema di topinambur, riduzione di...
scottato con cuore crudo, in crosta nera, verdure saltate e...
servito su tagliere di legno con patatine fritte, tomino caldo,...
15,00 €
leggermente gratinato con mousse allo yogurt e frutti rossi