News | Il Sale tutte le novità! | il Sale Ristorante Pizzeria

Cena con degustazione: birre Bruno Ribadi e chef Valentina Rasà

04/03/2020 by Natasha Puglisi in

Avete mai partecipato ad una degustazione di birre artigianali?Qualunque sia la risposta, abbiamo una proposta per voi: un viaggio alla scoperta di un birrificio siciliano abbinato ad una cena approntata da una chef d’eccellenza.

Servizio a domicilio a Catania centro – Ristorante Pizzeria

09/03/2020 by Natasha Puglisi in

Tutti Gli Argomenti

Questi giorni ci hanno colti un po’ tutti di sorpresa: ma non per questo perdiamo la nostra voglia di fare e, soprattutto, di fare in sicurezza. Per tale ragione ci siamo tempestivamente adeguati alle nuove disposizioni e abbiamo pensato a come venire incontro alle vostre esigenze. Servizio a domicilio su Catania centro Consegna gratuita a […]

Bere o degustare? Il corso di degustazione del vino

23/12/2019 by Natasha Puglisi in

All The News, Catania, Eventi, News e Promo, Tutti Gli Argomenti

Qual è la differenza tra bere e degustare?Potrete scoprirlo in questo breve ma esauriente viaggio nella tecnica della degustazione del vino guidati dal Sommelier Vittorio Cardaci.Si parlerà di viticoltura, trasformazioni del mosto, vinificazione e spumantizzazione, e ancora di affinamento dei vini, tecnica della degustazione e del servizio e metodi di abbinamento cibo-vino. Corso di degustazione […]

Natale e Capodanno a Catania: tutti gli appuntamenti

09/12/2019 by Natasha Puglisi in

All The News, Catania, Eventi, Tutti Gli Argomenti

Natale e Capodanno a Catania non sarà la solita esperienza: quest'anno tante opportunità per fare shopping, divertirsi e mangiare i tuoi cibi preferiti.

Pistacchio di Bronte: un’eccellenza etnea a tavola

09/10/2019 by Natasha Puglisi in

Catania, Tutti Gli Argomenti

Pistacchio d Bronte - ricetta del Sale ristorante pizzeria

Lungo le pendici dell’Etna, e in particolare nel territorio che abbraccia i comuni di Bronte, Adrano e Biancavilla, nasce un piccolo frutto dal sapore e colore noto a tutto il mondo: è il pistacchio di Bronte.

Formaggi e marmellate: il tagliere perfetto

02/10/2019 by Natasha Puglisi in

All The News, Tutti Gli Argomenti

Formaggi e marmellate: sembrano così distanti tra loro eppure così compatibili per il palato! Ormai è sempre più comune assaporare questo apparentemente bizzarro abbinamento e stupirsi ogni volta del perfetto amalgamarsi dei sapori.

Dove Mangiare a Catania

02/07/2019 by ilsale in

Catania, Pizze, Tutti Gli Argomenti

A farsi la domanda Dove mangiare a Catania? quest’anno in particolare non sono stati soltanto i catanesi, bensì anche i tantissimi turisti che hanno affollato la città. Infatti, per il 2018 è boom di visitatori per tutta la Sicilia: secondo le cifre registrate nel corso dell’estate, le presenze si sono attestate intorno ai 14,7 milioni, arrivando […]

Pizza con impasto a lunga lievitazione: perché preferirla?

21/06/2019 by Natasha Puglisi in

Pizze, Tutti Gli Argomenti

impasto a lunga lievitazione - pizzeria catania

Tra i primi commenti da scambiarsi dopo aver provato una nuova pizzeria, quasi sempre c’è una domanda che ritorna: e tu, l’hai digerita? La famigerata digeribilità della pizza non ha tanto a che vedere con la quantità di ingredienti che la farciscono, quanto – piuttosto – con la qualità.