Qual è la differenza tra bere e degustare?Potrete scoprirlo in questo breve ma esauriente viaggio nella tecnica della degustazione del vino guidati dal Sommelier Vittorio Cardaci.Si parlerà di viticoltura, trasformazioni del mosto, vinificazione e spumantizzazione, e ancora di affinamento dei vini, tecnica della degustazione e del servizio e metodi di abbinamento cibo-vino. Corso di degustazione […]