MeCook e cantine Fina su Sudpress
Pronta al banco degli impiattamenti in tenuta da chef, mi viene presentata la star della giornata, dalla stretta di mano vigorosa ed il sorriso avvolgente (
MeCook: Al-Cantàra presenta 2 vini da collezione, la rassegna stampa
Il nome “Al-Cantàra”, che in arabo significa “ponte”, vuole sottolineare il legame con la terra siciliana ed è simbolo dell’innovativa combinazione tra vino, arte e poesia che costituisce il marchio distintivo dell’azienda. All food Sicily, Chiara Russo Con lo chef d'eccezione Pucci Giuffrida, il MeCook dedicato alle cantine Al-Cantàra si arricchisce di un prezioso evento: la presentazione di due vini da collezione, ovvero il rosso Pensaci, Giacuminu! e
MeCook su Sicilian Post: l’intervista ad Anna Alessandro
Continua la narrazione intorno all'iniziativa MeCook, il calendario di eventi che vede i vignaioli passare dalla cantina alla cucina. Sono infatti loro non solo a proporre i piatti in abbinamento ai loro vini, ma anche a cucinarli, improvvisandosi chef per un giorno. Sicilian post ci ha dedicato uno spazio con un'intervista ad Anna Camarda, delle cantine Alessandro di Camporeale, protagonista del
MeCook: la rassegna stampa dedicata agli eventi
MeCook non è soltanto un evento. MeCook è un mood. Un'occasione per sperimentare sapori, ascoltare storie, degustare vini e, soprattutto, rilassarsi come ad una cena tra amici di vecchia data, in uno spazio confortevole ed intimo, ma pieno di allegria. Ma di cosa si tratta in particolare? Ogni appuntamento vede un "vignaiolo", ovvero il o la rappresentante di un'etichetta di vini
Tortino di melanzane – Video ricetta
/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=".svg"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} /*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}Eggplant pie - Video recipe Vi ricordate di questa portata? Una parmigiana di melanzane in versione tortino, dalla forma a “cono” per omaggiare la nostra “montagna”, l’Etna.Come poterla riassaggiare se al momento non la trovate più nel nostro menù?
Pistacchio di Bronte: un’eccellenza etnea a tavola
/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=".svg"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} /*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}Bronte pistachio: an Etnean excellence at the table Lungo le pendici dell’Etna, e in particolare nel territorio che abbraccia i comuni di Bronte, Adrano e Biancavilla, nasce un piccolo frutto dal sapore e colore noto a tutto il mondo:
Formaggi e marmellate: il tagliere perfetto
Formaggi e marmellate: il tagliere perfetto Formaggi e marmellate: sembrano così distanti tra loro eppure così compatibili per il palato! Ormai è sempre più comune assaporare questo apparentemente bizzarro abbinamento e stupirsi ogni volta del perfetto amalgamarsi dei sapori.Al Sale ci siamo chiesti il perché ma, soprattutto, come servire al meglio le nostre proposte sul tema. E abbiamo scoperto che, come
Bere o degustare? Il corso di degustazione del vino
/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=".svg"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} /*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}Bere o degustare? Il corso di degustazione del vino Qual è la differenza tra bere e degustare?Potrete scoprirlo in questo breve ma esauriente viaggio nella tecnica della degustazione del vino guidati dal Sommelier Vittorio Cardaci.Si parlerà di viticoltura, trasformazioni
