Formaggi e marmellate: il tagliere perfetto Formaggi e marmellate: sembrano così distanti tra loro eppure così compatibili per il palato! Ormai è sempre più comune assaporare questo apparentemente bizzarro abbinamento e stupirsi ogni volta del perfetto amalgamarsi dei sapori.Al Sale ci siamo chiesti il perché ma, soprattutto, come servire al meglio le nostre proposte sul tema. E abbiamo scoperto che, come